Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul Red Blend 2012

Een aroma van frambozen, kersen, pruimen, bramen en cassis. Met een hint van zwarte olijven en viooltjes. Goed te combineren met harde kazen zoals manchego, rundvlees ravioli met rode sauzen en lam.

Het paradepaard van Tarapacá! Etiqueta Azul is een top wijn gemaakt van een uitgekiende assemblage van 3 druiverassen. De gebruikte druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Isla de Maipo en Alto Maipo.

Het hoofd bestand deel van deze wijn is gemaakt van Cabernet Franc druiven aangevuld met Cabernet Sauvignon en Syrah. Dit is een van de eerste wijnen op de markt gemaakt van druiven afkomstig uit het nieuwe herkomst gebied Alto maipo. Alto Maipo grenst aan het Andesgebergte in het oosten. Wijnen uit deze heuvels bevatten door de grote verschillen tussen dag- en nacht temperratuur een intens aroma. De grond is hier minder vruchtbaarder en de wijnen zijn daarom serieuzer van smaak.

Tarapacá Gran Reserva is een verzameling van diverse topwijnen van Tarapacá. “Distinction”, daar gaat het om, wijnen van niveau, aanzien, kracht en elegantie. Etiqueta Azul is binnen deze serie een klasse apart, een specialiteit waarmee de wijnmakers laten zien dat deze Icon wine niet alleen uitblinkt in kracht en concentratie maar ook in doordrinkbaarheid. Het vriendelijke fruit van de Cabernet Franc geeft een speels karakter aan de serieuze Syrah en Cabernet Sauvignon.

Bij al onze wijnen is het 5+1 dus besteld u 5 flessen dan krijgt u van ons automatisch de 6e fles gratis!

• Land: Chili
• Wijnhuis: Tarapaca
• Regio: Maipo
• Druif: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Syrah
• Smaak: Frambozen, kersen, bramen en cassis tonen
• Geur: Framboos en kers
• Alcohol percentage: 15%
• Inhoud: 0,75L
• Combinatie: Kaas, rode pasta’s, lamsvlees en rundvlees, 
• Afsluiting: Kurk
• Temperatuur: 16-18 °C
• Allergenen: Bevat sulfieten