vanaf € 150,- gratis verzending          gratis afhalen in onze winkel          snelle levering         authentieke producten

Search

Angelo Negro Barbaresco Basarin 75CL

Vandaag besteld = binnen 1 tot 3 dagen in huis

29.95

OMSCHRIJVING Angelo Negro Barbaresco Basarin 75CL

Angelo Negro Barbaresco Basarin

Een wijn uit een sprookjesboek, de Nebbiolo druiven voor deze Negro Barbaresco groeien op in de gemeente Neive met als speciaal microklimaat Basarin. De stokken staan voornamelijk gericht op het zuiden en liggen op zo’n 350 meter hoogte. De ondergrond is voornamelijk hele oude leisteen met wat delen zand. Naast de ondergrond, heerst er een perfect klimaat voor het aanplanten van Nebbiolo druiven.

De familie Negro heeft sinds 1670 wijngaarden in Roero. Op de heuvels van Piemonte wijden zij hun leven aan het maken van kwaliteitswijnen. Roero – het gebied waar het bedrijf Negro is gevestigd – is een gebied dat rijk is aan factoren die essentieel zijn voor de productie van kwaliteitswijnen. Het klimaat is gematigd-koud, met een goed temperatuurbereik en relatief lage luchtvochtigheid in vergelijking met nabijgelegen gebieden. Het land gevormd door de overblijfselen van een oude zee bestaat uit zand (tussen 20 procent en 40 procent), een goed percentage kalksteen en een beetje klei, waardoor de grond een lichte en doorlatende structuur krijgt. De wijnen die hier vandaan komen hebben een uitgesproken aroma en complexe structuur – niet zwaar, maar met een nauwkeurig en onmiskenbaar karakter. De wijnmakerijen zelf bevinden zich dicht bij de Riveri-bedrijven in het gehucht Sant’Anna en zijn zorgvuldig uitgerust met moderne technologie die past bij oudere beproefde tradities. Het resultaat van dit huwelijk tussen traditie en technologie is een zeer aangename wijn.

De oogst, die in oktober plaats vindt, gebeurt volledig met de hand. De fermentatie is traditioneel dat wil zeggen dat de Negro Barbaresco maar liefst 26 maanden op eiken houten vaten rijpt en vervolgens nog 24 maanden op de fles in de kelders van Negro. Het resultaat is ook verbluffend, vol en rijk met geur indrukken van rood en zwart fruit, kruiden, eiken hout, vanille en iets van pruimen. De smaak is voor een Barbaresco echt heel bijzonder, vol en zeer krachtig met verfijnde smaken van de Nebbiolo druif. Wij noteerde bloemen, bramen en frambozen, verfijnde kruiden, vanille en eiken hout. Echt een topper.

 

  • Land: Italië
  • Wijnhuis: Angelo Negro
  • Regio: Piemonte
  • Druif: Nebbiolo
  • Smaak: Vol en krachtig
  • Geur: Zwart en rood fruit
  • Alcohol percentage: 15,0%
  • Inhoud: 0,75L
  • Combinatie: Bij een mooi stukje rood vlees 
  • Afsluiting: Kurk
  • Temperatuur: 16-18 °C
  • Allergenen: Bevat sulfieten

Productinformatie

Extra informatie

Inhoud

0,75L

Land

Italië

Prijs

€25-50

Druif rood

Nebbiolo

BEN JE 18 JAAR OF OUDER?

Wettelijk zijn wij verplicht toestemming te vragen voor het gebruik van cookies. Dit zijn uitsluitend functionele cookies voor het beheer van web statistieken en social media. Persoonsgegevens worden niet bewaard en zijn dus niet aan een individu te koppelen.

Door aan te geven dat je 18 jaar of ouder bent en verder gebruik te maken van deze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies.

Webslijter verkoopt geen alcohol als je jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor je gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als drankspeciaalzaak bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik, lees er hier meer over.

< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd
< 18 jaar verkopen wij geen alcohol
< 25 jaar, laat je legitimatie zien